سرطان معده در زنان را کاهش دهیم
محققان اروپایی می گویند مصرف ترکیبات گیاهی که فلاونوئید نامیده می شود در رژیم غذایی زنان، می تواند با کاهش خطر بروز سرطان معده در آنان مرتبط باشد.
به گزارش افکارنیوزبه نقل از باشگاه خبرنگاران؛ نتایج تحقیقات این پژوهشگران که در نشریه تغذیه بالینی امریکا منتشر شده است نشان می دهد خطر بروز سرطان معده در زنانی که مقادیر زیادی فلاونوئید در وعده های غذایی خود مصرف می کنند، در مقایسه با زنانی که مقدار مصرف آنها بسیار کم است، تقریبا به یک دوم کاهش می یابد.
رائول زامورا راس از محققان موسسه غدد شناسی کاتالان در اسپانیا می گوید ترکیبات سرشار از فلاونوئید در مواد غذایی نظیر میوه جات، سبزیجات، غلات کامل و آجیل به وفور یافت می شود.
وی می گوید در پیش گرفتن رژیم غذایی سرشار از فلاونوئید به همراه مصرف کمتر گوشت قرمز و فراوری شده می تواند راه خوبی در جهت کاهش خطر سرطان معده در زنان باشد.
محققان می گویند مصرف فلاونوئیدها به تنهایی نمی تواند عامل مهمی در برابر این بیماری باشد بلکه عوامل دیگری نظیر سبک زندگی سالم تر می تواند نقش مهمی در این زمینه داشته باشد.
پژوهشگران در این تحقیقات خود به مدت یازده سال به بررسی وضعیت جسمانی حدود پانصد مرد و زن در ده کشور اروپایی پرداختند که همگی شرکت کنندگان بین سی و پنج تا هفتاد سال سن داشتند.
بر اساس نتایج این تحقیقات، زنانی که روزانه بیش از پانصد و هشتاد میلی گرم فلاونوئید در رژیم غذایی خود دریافت کردند، خطر سرطان معده در آنها در مقایسه با زنانی که روزانه تنها دویست میلی گرم فلاونوئید دریافت می کردند، پنجاه و یک درصد کمتر است.
خبرگزاري رويترز گزارش داد محققان مي گويند چاي سبز حاوي مقادير قابل توجهي فلاونوئيد است که در هر يکصد گرم برگ چاي سبز بيش از دوازده هزار و پانصد و يازده ميلي گرم فلاونوئيد وجود دارد.