به گزارشافکارنیوز،نعمت الله ترکی در مورد جزئیات جلسه امروز استانداری تهران در مورد شورای آرد و نان پایتخت گفت: در این جلسه در مورد سهمیه آرد نانوایی های صنعتی و فانتزی بحثشد و قرار شد از اول اسفند ماه سهمیه دولتی آنها حذف شود. البته یک بار این نانوایی ها نرخ نان خود افزایش داده اند و دیگر نمی توانند افزایش دهند.

وی افزود: همچنین در مورد سهم ۲۰ درصدی آزادپز برای نانوایی های سنتی(بربری، لواش و تافتون) قرار شد تا ۱۱ اسفند بر اساس بخشنامه دولت از تعداد ۸ هزار نانوایی سنتی در تهران حدود ۱۶۰۰ نانوایی آزادپز باشند و اتحادیه به تناسب هر محله و منطقه این مجوزها را صادر کند.

معاون استاندار تهران اظهار داشت: آزادپزها دیگر نرخ گذاری ندارند و خرید هم از سوی مردم با نانوا توافقی است چون نانوا آرد را آزاد خریداری کرده است. همچنین نظارت ها بر کنترل قیمت و کیفیت نان در تهران همچنان در دستور کار استانداری تهران قرار دارد.