شکلات

۷۷ مطلب

  • بهتر است زمانی که غمگین هستیم غذاهایی انتخاب شود که دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین د زیادی باشند. تحقیقات نشان می‌دهد که این مواد می‌توانند افسردگی را تخفیف دهند و موجب آرامش فرد شوند.

  • با اطلاع از مقدار قند برخی خوراکی های مشهور برای کودکان از ابتلای فرزندتان به دیابت نوع ۲ و کبد چرب در سنین بالاتر پیشگیری کنید.

  • تخم‌مرغ، یکی از بهترین مواد غذایی برای مقابله با غمگینی زمستانی و افسردگی زمستانی است. زرده تخم‌مرغ، منبع غذایی خوبی برای دریافت ویتامین D محسوب می‌شود که اهمیت ویژه‌ای برای بدن (خصوصا در زمستان) دارد.

  • آلودگی هوا، بیماری‌های قلبی و تنفسی و عدم پاسخگویی بدن به داروهای شیمیایی، این نظریه را مستحکم‌تر از قبل به جریان انداخت که مصرف شکلات در درمان سرفه مؤثر است.

  • فودازی به خوردن شکلات اشاره کرد و گفت: موادی در شکلات وجود دارد که باعث پخش شدن تومورها در سراسر بدن می شود و بیماری سرطان را مهلک‌تر می‌کند.

  • در پنج سال آینده، افرادی که هرگز یا به ندرت شکلات می خورند، در مقایسه با کسانی که در هفته بیش از یک بار شکلات می خورند، تقریبا دو برابر در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرند.

  • شکلات گرچه لذیذ و دارای فواید فراوانی برای بدن است اما برخی مواد افزودنی در نمونه‌های صنعتی این محصول برای عده‌ای ممکن است به شدت مضر باشد.

  • گروهی از دانشمندان ساختار شکر را تغییر دادند تا به این ترتیب از افزایش وزن توسط شکلات جلوگیری شود.

  • چهارمین دوره نمایشگاه بین‌المللی شکلات در شهر لندن که از جمعه (۲۳ مهر) آغاز شده امروز (۲۵ مهر) به کار خود پایان خواهد داد.

  • دانشمندان دانشگاه لندن یک دستگاه جدید ارائه کرده‌اند که غذاهای کم‌شیرین را شیرین‌تر نشان می‌دهد و رژیم‌های غذایی را برای دارندگان‌ آن‌ها آسانتر می‌کند.