
صادرات قارچ به ۱۷ هزار تن میرسد
دبیر انجمن پرورشدهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات قارچ تا پایان سال به ۱۷ هزار تن یا حتی ۲۰ هزار تن برسد.
دبیر انجمن پرورشدهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات قارچ تا پایان سال به ۱۷ هزار تن یا حتی ۲۰ هزار تن برسد.
رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ از توزیع روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ در تهران خبر داد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به نبود سیستم سرمایشی مناسب در فصل گرما، تولید قارچ ۲۰ تا ۲۲ درصد کاهش یافت که با ورود به فصل سرما، تولید افزایش می یابد.
سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی گفت: قارچ شیتاکه در ایران یک گونه جدید محسوب میشود و کشت آن هنوز به اندازه کافی فراگیر نشده، در مقابل هم اکثر مردم درباره خواص خوراکی و دارویی آن اطلاع ندارند. این قارچ دارای آنتیاکسیدان است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن برسد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قارچ به ۲۱۰ هزارتن برسد.
دانشمندان اتریشی در پژوهش جدیدی نشان دادهاند که تجهیزات الکترونیکی آینده را میتوان از قارچها ساخت تا زیستتخریبپذیر و قابل بازیافت باشد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: هم اکنون نرخ منطقی هر کیلو قارچ برای مصرف کننده ۵۵ هزارتومان و عرضه با نرخهای بالاتر مورد تایید نیست.