کباب

۲۶ مطلب

  • ایده آل این است که وعده غذا فقط صبح و شام باشد اما اگر نشد لااقل وعده ناهار باید غذا سبک باشد مثل نان و خورشت‌های بدون سیب زمینی، آب میوه، کباب پرندگان سفید گوشت و زرده تخم مرغ عسلی و از مصرف غذاهای سنگین مثل برنج ، کباب گوشت قرمز، ماهی و سیب‌زمینی اجتناب شود.

  • بیستون را عشق کَند و شهرتش فرهاد بُرد. البته این روزها شهرت بیستون را کرمانشاه می‌برد. خوردن دنده‌کباب اصل کرمانشاهی در حاشیه دریاچه، پای کتیبه بیستون، در ایام تابستان می‌تواند خاطره‌ساز شود.

  • زهره پوراحمدی گفت:اگر در کنار این موارد حاصل از دریافت گوشت های کبابی، مارگارین و یا کره هم اضافه شود تقریباً اثر هم افزایی دارند و بدن با دریافت بالایی از مواد مضر و چربی های نامطلوب مواجه می شود در نتیجه چربی خون افزایش یافته و ممکن است سلامتی به خطر افتد و به این ترتیب غذایی که می تواند باعث سلامتی شود تبدیل به غذایی می شود که برای قلب و عروق مضر و بدن مستعد سایربیماری های مرتبط می گردد.

  • در خیابان تهرانپارس پشت فرمان نیسان توقف کرده بودم که مرد میانسالی از من خواست باری را با خودرویم به اسلامشهر ببرم، من نیز پذیرفتم و وی نیز سوار بر ماشین شد، حوالی ظهر به محل مورد‌نظر در اسلامشهر رسیدیم، وی گفت انباری که باید بار را به آنها تحویل دهیم، تعطیل است و باید منتظر بمانیم تا انبار را باز کنند.

  • ماتا به تازگی با حضور در یک برنامه تلویزیونی ویژه آشپزی در مورد برخی غذاها و سلیقه‌اش در انتخاب مواد غذایی صحبت کرده است.

  • فرمانده انتظامی شهرستان رشت با بیان اینکه با حضور ماموران انتظامی ۱۵ کیلو و ۵۰۰ گرم گوشت گراز از بساط این کبابی سیار کشف شد،افزود: متهم ۳۸ ساله اهل و ساکن بخش لولمان بوده که دستگیر شده و به جرم خود مبنی بر فروش گوشت گراز اعتراف کرده است.

  • مطالعات نشان داده که در مقایسه با مصرف کم، مصرف بالای گوشت کبابی، بریانی و گوشت دودی موجب افزایش ۲۳ درصدی خطر مرگ و میر می شود. این یافته ها در مجله موسسه ملی سرطانJNCI منتشر شده است.

  • در ذیل تصاویری از اطلاعیه شهرداری همدان در خصوص نرخ چلوکبابی های درجه یک همدان را مشاهده می کنید.

  • مدیرکل آموزش و تحقیقات معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور با اشاره به اینکه بیش از ۲۵۰۰ نوع غذا در ایران شناخته شده است گفت: یکی از دلایل بازگشت گردشگران به مقصد گردشگری قبلی غذای آن مناطق است .

  • مصرف هم‌زمان ماست و گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرف‌کننده به همراه دارد.