به گزارش افکارنیوز به نقل از ایسنا، این محققان آمریكایی دریافتهاند مصرف سیب می تواند با كاهش سطح كلسترول خون در زنان آنان را كمتر در معرض حملههای قلبی و سكتههای مغزی قرار دهد.

این محققان در بررسی‌‌های خود مشاهده کردند مصرف روزانه دو عدد سیب طی شش ماه کلسترول بد خون را تا حدود یک چهارم کاهش می‌ دهد و می‌‌تواند از مسدود شدن رگ‌‌ها و لخته شدن خون جلوگیری کند.

یافته‌های این تیم از محققان دانشگاه‌ ایالت «فلوریدای» آمریکا مطالعات پیش از این در مورد فواید سیب در سلامت قلب را تکمیل می‌ کند.

در این بررسی محققان با آزمایش بر روی ۱۶۰ زن و انجام آزمایشات خون دریافتند زنانی که در مدت سه ماه مقدار ۷۵ گرم سیب خشک شده که معادل دو سیب تازه متوسط است مصرف کنند، میزان کلسترول خونشان تا ۹ درصد کاهش یافته است.

به گزارش روزنامه تلگراف، به گفته این محققان پس از گذشت شش ماه مقدار کلسترول خون این افراد کاهش بیشتری یافت و به حدود ۱۳ درصد کاهش یافت.