به گزارش افکارنیوز، نسرین علیزاده افزود: بطور کلی آن دسته از مواد غذایی که حاوی ویتامین " A " هستند در افزایش قدرت بینایی روز و شب موثر هستند.

وی با اشاره به اینکه ویتامین " A " حاوی دو دسته منبع حیوانی و گیاهی هستند، ادامه داد: منابع حیوانی ویتامین " A " بطور معمول کاربرد بهتری در مقایسه با منابع گیاهی این ویتامین در بدن دارند.

علیزاده منابع حیوانی ویتامین " A " را شامل جگر، زرده تخم مرغ، کره، شیر پرچرب بیان کرد.

وی اظهار داشت: البته مصرف شیر پرچربی به علت آن که موجب افزایش چربی‌های نامطلوب خون و لطمه زدن به سلامت قلب و عروق می‌شود توصیه نمی‌شود.

این مقام مسوول اظهار کرد: منابع گیاهی این ویتامین که پیش ساز ویتامین یا کاروتنوئید نامیده میشود شامل میوههایی همچون طالبی، زردآلو، هلو، آلو و سبزیهای دارای برگ تیره هستند.