فیستین نوعی "فلاوانول" است که در انواع میوه‌ها و سبزیجات از جمله توت فرنگی، سیب، انگور، پیاز و خیار وجود دارد. این ترکیب نه تنها فاکتور رنگ دهنده میوه‌ها و سبزیجات به حساب می‌آید بلکه دارای خواص آنتی اکسیدانی است.
۱ مطلب
فیستین نوعی "فلاوانول" است که در انواع میوه‌ها و سبزیجات از جمله توت فرنگی، سیب، انگور، پیاز و خیار وجود دارد. این ترکیب نه تنها فاکتور رنگ دهنده میوه‌ها و سبزیجات به حساب می‌آید بلکه دارای خواص آنتی اکسیدانی است.