بادام زمینی

۲۱ مطلب

  • بر اساس آمار گمرک در ۶ ماهه نخست سال ۹۷، بیش از ۵ هزار ۳۴۰ تن بادام زمینی پوست کنده ـ. حتی شکسته شده از ۶ کشور وارد ایران شده است.

  • ماموران گمرک اصفهان از بسته پستی ۴ کیلو و ۶۰۰ گرمی حدود یک کیلو و ۳۴۰ گرم ماده مخدر از نوع تریاک کشف و ضبط کردند.

  • مطالعات قبلی اثبات کرده اند که مغزیجات آجیلی نقش مهمی در حفاظت از قلب، مقابله با سرطان، کاهش التهاب و آهسته کردن روند پیری دارند.

  • سبزیجات را به ابعاد کوچک برش دهید و با هم مخلوط کنید و به ظرف سرو انتقال دهید. برگ گشنیز خرد شده و بادام زمینی روی آنها پخش کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

  • برداشت بادام زمینی در آستانه اشرفیه که از اوایل شهریور ماه آغاز شده تا اواسط مهرماه ادامه دارد.

  • یک نوع اسید آمینه به نام آر آرینین دارد که می‌تواند کلسترول را در محدوده سالم نگه داشته و به عملکرد رگ‌های خونی کمک کند. بادام زمینی غنی از ویتامین ای است؛ آنتی اکسیدانی که منجر به کاهش سطح کلسترول بد و بهبود سلامت قلب می‌شود.

  • شما می‌توانید فقط با انتخاب یک وعده غذای سبک در وعده‌های غذائی از ذخیره صدها کالری اضافی جلوگیری کنید.

  • بادام زمینی نه تنها حاوی اسید اولئیک، چربی مفید موجود در روغن زیتون، می‌باشد بلکه تحقیقات نشان داده اند که این گیاه خوشمزه مانند میوه ها منبعی از آنتی اکسیدان نیز است.

  • یافته ها نشان داد مردان سالمی که همراه با وعده غذایی پرچرب خود در حدود ۳۰ گرم بادام زمینی می خوردند افزایش لیپیدها در جریان خون شان بسیار کُند خواهد بود.

  • پژوهشها نشان می‌دهد که ویتامین «ای» در مقابل بسیاری از بیماریها به بدن کمک می‌کند و سلولها را از انواع مشخصی از آسیبها حفظ کرده، طول عمر آنها را افزایش می‌دهد.