۲۲ مطلب
ولایی با بیان اینکه اغلب بستنی های سنتی، قیفی و باز از شیرهای سنتی و فله ای تهیه می‌شوند، افزود: با افزایش روز افزون دمای هوا بهترین بستر رشد میکروب‌ها در انواع محصولات غیر استاندارد به خصوص شیرهای فله‌ای افزایش پیدا می‌کند که به همین علت احتمال وجود میکروب فعال تب مالت در شیرهای سنتی به ویژه در بستنی‌های سنتی و دستگاهی وجود دارد.
رضا باکری دبیر انجمن لبنیات کشور گفت: شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام به سهولت امکان‌پذیر است و مراکز عرضه لبنیات سنتی هم می‌بایست مطابق کارخانه‌های صنعتی استانداردهای "پاستوریزاسیون" را رعایت کنند.
رئیس جامعه دامپزشکان کشور از رشد ۲۰ درصدی ابتلا به بیماری تب مالت در کشور خبر و درباره مصرف لبنیات سنتی هشدار داد.
کرمان – مردم کرمان طی ماه های اخیر به سمت مصرف شیر شتر گرایش پیدا کرده اند و تهیه سنتی و توزیع غیربهداشتی این محصول موجب صدور هشدار در خصوص شیوع تب مالت شده است.
رئیس مبارزه با بیمارهای واگیردار لرستان گفت: ۷۹۹ لرستانی در شش‌ماهه نخست امسال به بیماری تب مالت مبتلا شدند.
آمل - معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور گفت: خوشبختانه شیوع بیماری تب مالت در کشور به شدت کاهش یافته است.
طی سال های اخیر به علت وارد شدن دام های آلوده به کشور مسائل و مشکلات مدیریتی واکسیناسیون صورت نمی پذیرد و همین امر باعث رشد آمار مبتلایان به تب مالت شده است.
رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اداره‌کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: تب مالت بیماری هزار چهره است که علائم متنوعی دارد.
بروسلوز یا همان تب مالت، بیماری هزار چهره ای می باشد که راههای انتقال آن زیاد است که در حال حاضر ۱۴ راس از دام های استان درگیر این بیماری شده اند.
مصرف برخی بستنی‌ها همچون آیس پک در تابستان می تواند عوارض جبران ناپذیری همچون افزایش ابتلا به تب مالت را در پی داشته باشد.
