خواص درمانی

متخصصان طب سنتی معتقدند گیاهان دارویی در برخی موارد از دارو‌های شیمیایی، موثرتر عمل می‌کنند.

خواص میوه‌ها را می‌توان با راهکارهای ساده چند برابر کرد تا از ابتلا به برخی بیماری‌ها جلوگیری کنیم.

از آنجا که در آشپزی هندی از روغن و فلفل استفاده زیادی می‌شود، ممکن است غذاهای هندی برای معده سنگین بوده و هضم آن‌ها آسان نباشد.

عسل را معجزه طبیعت می نامند چراکه علاوه بر طعم و عطر دلپذیر خواص درمانی بسیاری دارد. ترکیب خاص انواع مختلف عسل بستگی به گیاهانی دارد که در دسترس زنبورها قرار می گیرد اما، همگی عسل ها حاوی مقداری موثر از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان هستند.

سنگ مروارید در درون برخی نرم‌تنان دو کفه‌ای مانند صدف ایجاد می شود که خواص فراوانی دارد.

عسل و دارچین دارای خواص درمان کننده هستند که آنها را به ابزاری مفید برای درمان مشکلات پوستی، به ویژه زخم ها و خراشیدگی های جزئی، تبدیل می کند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، کفیر یک نوشیدنی تخمیری همچون دوغ است که با افزودن نوع خاصی مخمر، مستقیم از شیر به دست می‌آید و خواص درمانی زیادی به آن نسبت داده اند.

کمک به پیشگیری از حوادث قلبی و عروقی، خاصیت شادی‌بخش و افزایش ظرفیت فعالیت فیزیکی و ذهنی از خواص کاکائو (Cocao) برای افزایش سلامتی است.

ژینکو با نام علمی ‌Gingko biloba از قدیمی ترین درختان جهان است و عصاره برگ‌های آن در بهبود جریان خون از طریق عروق به مغز مفید است.

میزان پتاسیم موجود در خربزه، برای بیماران مبتلا به بیماری قلبی – عروقی بسیار موثر است و مصرف این ماده غذایی نقش به سزایی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی دارد.