رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

  • محمد حسین عزیزی در خصوص مصرف جوجه کباب‌های آماده به طبخ گفت: به منظور تهیه جوجه کباب‌های آماده به طبخ نیاز به مرغ‌های کم وزن است در حالی که پرورش این جوجه‌ها در حد نیاز ممکن نیست در مغازه‌های مواد پروتئینی از مرغ‌های تکه شده و یا جوجه‌های بیمار استفاده می‌شود.