زعفران تقلبی

۷ مطلب

  • برخی افراد با رنگ کردن ساقه زعفران و عرضه محصول در بازارهای داخلی و صادراتی برجان تولیدکنندگان طلای سرخ ایرانی آتش انداخته اند.

  • سرهنگ اکبر آقابیگی فرمانده انتظامی شهرستان تربت حیدریه گفت: با کسب خبری مبنی بر تهیه زعفران‌های تقلبی در شهر تربت حیدریه و توزیع آن‌ها در مشهد و دیگر شهرهای استان توسط افراد سودجوء موضوع در دستور کار تیمی از پلیس آگاهی قرار گرفت.

  • به گفته علی حسینی حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ در بازار ۴ میلیون و ۴۰۰ و حداکثر ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است.

  • تولید محدود و قیمت بالای زعفران سبب تقلب بسیار در تولید این گیاه شده است که بیشتر شامل افزودن مواد گیاهی و شیمیایی مشابه زعفران است.

  • زعفران از قسمت کلاله و ناحیه انتهایی خامه گل تهیّه می‌شود که معمولاً رنگ آن زرد، قرمز ارغوانی و قرمز نارنجی است و به سادگی از پرچم جدا می‌شوند و این ویژگی کمتر در سایر گیاهان مشاهده می‌شود. کلاله سه شاخه زعفران ظاهری بوقی شکل دارد و قسمت آزاد آن که دهانه بوق را تشکیل می‌دهد دندانه دار است.

  • افزایش قیمت طلای سرخ موجب شده تا افراد سود جو اقدام به رنگ کردن گیاهان مشابه زعفران و توزیع آن در بازار کنند.

  • با حکم تعزیرات حکومتی استان خراسان رضوی، عرضه کننده زعفران تقلبی در این استان به پرداخت ۱۰۰ میلیون ریال جزای نقدی و معدوم کردن موجودی انبار محکوم شد.