غذای سالم

تعریف غذای سالم سی سال پیش تدوین شده بود. از آن زمان تا کنون، خیلی چیزها تغییر کرده و سازمان غذا و دارو آمریکا هم تصمیم گرفته تعریف را عوض کند.

یک متخصص طب سنتی گفت: طبق اصول طب سنتی، وقتی غذا برای شخص لذیذ نباشد، نمی‌تواند به خوبی جذب بدن وی شود؛ یعنی غذا باید برای خورنده لذت‌بخش باشد.

بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد.

بسیاری از افراد صبح خود را باکج خلقی و بداخلاقی شروع می کنند. آن ها همیشه از کمبود خواب خود گلایه مندند. برای این که در یک صبح دل انگیز بانشاط و سرحال باشید، این نسخه علمی - پژوهشی را به کار ببندید.

ماهی یکی از سالمترین غذا‌های سرشار از پروتئین و مفید برای بدن است؛ زیرا حاوی مقدار زیادی اسید‌های چرب امگا ۳ و سایر مواد مغذی ضروری مانند ویتامین D، کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم است.

آشنایی با خواص شیربرنج و طرز تهیه آن را در ادامه خواهید خواند.

برای درمان افسردگی علاوه بر مراجعه به پزشکان متخصص (روانپزشکان و روانکاوان) می‌توان از رژیم غذایی مناسبی هم بهره برد؛ شاید از این جمله تعجب کرده باشید، اما باید بدانید که مواد غذایی‌ای وجود دارد که می‌تواند در درمان افسردگی مؤثر باشد.

ربابه شیخ‌الاسلام، دانشیار و عضو هیئت علمی وزارت بهداشت و کارشناس مسائل تغذیه برای داشتن نوروزی بدون اضافه وزن و بیماری راهکارهایی پیشنهاد کرده است.

متأسفانه اکثر مردم نمی‌دانند که واقعا می‌توانند تصمیمات سالمی بگیرند یا حتی بدتر از آن، آنقدر تنبل هستند که از انتخاب‌های سالمی که می‌دانند زندگی‌شان را نجات خواهد داد، سر بازمی‌زنند.

غذای سالم یکی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین راه‌ها برای رسیدن به جسم سالم است و معصومین و بزرگان دین اسلام در روایات متعدد توصیه‌های فراوانی در رابطه با روش‌های تغذیه سالم و پیشگیری از بیماری در زندگی دارند.