قلیه
  • قلیه از خوردنی‌ترین خورش‌های گیلانی است. البته مانند خیلی دیگر از غذاهای ما ایرانیان پختن آن مهارت می‌طلبد اما در این میان قلیه سیر شاید به اندازه قلیه ماهی شناخته شده نباشد.