در حالی برخی نانوایی‌های آزادپز گرانفروشی نان را به حد اعلی رسانده و هیج مرجع قانونی هم توان مقابله با این متخلفان را ندارد، با گردن کشی مدعی هستند که هر میزان توسط تعزیرات جریمه شوند، پول آن را مجدد از جیب مردم پس می گیرند.
رئیس اتاق اصناف تهران با تاکید بر لزوم حذف رانت و چند نرخی شدن نان، خواستار نظارت دقیق بر تخصیص یارانه‌ها به زنجیره تولید و مصرف شد تا کیفیت نان ارتقا یافته و از هدررفت آن جلوگیری شود.
با افزایش ناگهانی قیمت نان، ابهامات زیادی در مورد دلایل و چگونگی این افزایش به وجود آمده است و در حالی که مسئولان و نانوایان دلایل خود را برای این موضوع دارند همین موضوع، سوالاتی را درباره شفافیت و نظارت بر بازار نان مطرح می‌کند.
رئیس اتاق اصناف تهران ضمن اعلام قیمت‌های جدید نان، تاکید کرد که این قیمت‌های جدید باید در معرض دید مشتریان قرار گیرد و گفت: قیمت نان آزادپز در دو یا سه روز آینده تعیین تکلیف می‌شود.
هفته گذشته صحبت‌هایی از تغییر قیمت نان در استان تهران شد. برخی از اعضای اتحادیه نانوایان سنتی عنوان کردند، درخواست نانواها افزایش ۲۰۰ درصدی نرخ نان بود اما دولت با ۵۰ درصد آن موافقت کرد.
درحالی که هفته گذشته نرخ های جدید نان در استان تهران اعلام و در دستگاه های کارتخوان نانوایی‌ها اجرا شد، اما این نرخ ها با مخالفت نانوایان مورد بررسی دوباره قرار گرفت که این درخواست توسط استانداری تهران رد شد.
سخنگوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران خبر داد: افزایش قیمت نان در تهران رسما ابلاغ شد.
در پی انتشار گزارش تورم تیرماه ۱۴۰۴ توسط مرکز آمار، نان و روغن با ثبت بالاترین نرخ تورم ماهانه در صدر جدول افزایش قیمت‌ها قرار گرفتند؛ تحلیل‌ها نشان می‌دهد بخشی از این جهش قیمتی، تحت تأثیر افزایش تقاضای هیجانی در پی جنگ ۱۲ روزه بوده است.
تحصیلی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان از اجرای مصوبه افزایش قیمت نان در این استان خبر داد و گفت: همزمان نرخ نامه جدید نانوایی ها موظف به ارتقای کیفی نان خود شدند.
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: تصمیم‌گیری درباره قیمت نهایی نان نیازمند تأیید دستگاه‌های مختلف است، زیرا دولت بیشترین یارانه را به حوزه نان اختصاص می‌دهد. بالا بودن هزینه تولید برای دولت، موجب شده تا نرخ نهایی نان با حساسیت ویژه‌ای در استان‌ها بررسی شود.