چای سبز

اگر می‌خواهید میزان مواد معدنی و پروتئین دریافتی از مواد غذایی را افزایش دهید نیز توصیه می‌شود که بعد از هر وعده‌ی غذایی یک فنجان چای سبز بنوشید. چون در این صورت بدن منیزیم، کاتچین ها و ویتامین‌های C و E بیشتری جذب می‌کند.

خواص چای سبز به قدری بیشمار است که در یک عبارت می‌توان آن را درمان تمام بیماری‌ها و راهی برای زیبایی و تناسب اندام معرفی کرد.

گاهی فعالیت‌های روزانه و حتی اتفاقات کوچک به فرد استرس شدیدی وارد می‌کند که تنها با چند شگرد ساده می‌توان از پس آن بر آمد.

گاهی فعالیت‌های روزانه و حتی اتفاقات کوچک به فرد استرس شدیدی وارد می‌کند که تنها با چند شگرد ساده می‌توان از پس آن بر آمد. چای سبز دارای آنتی اکسیدانی است که به کاهش استرس و نگرانی کمک می‌کند.

«آلفردو مورابیا» از دانشگاه کلمبیا در نیویورک گفت: چای سبز اثرات ضد باکتری دارد که تنها در صورتی که بدون شکر مصرف شود، برای دندان‌ها مفید است.

حسین رضایی زاده گفت: اعتدال در مصرف هر ماده غذایی مفید ضرری برای بدن ندارد و مصرف بی رویه هر ماده غذایی باعث آسیب به بدن می‌شود.

در شرایطی که مطالعات متعدد حیوانی و انسانی به قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند که می توانند محبوبیت بالای آنها را توضیح دهند.

در شرایطی که مطالعات متعدد حیوانی و انسانی به قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند که می توانند محبوبیت بالای آنها در نقاط مختلف جهان را توضیح دهند.

چای سفید سه برابر چای سبز یا سیاه، حاوی پلی فنل‌ های آنتی ‌اکسیدان است. این آنتی ‌اکسیدان‌‌ها با رادیکال‌های آزاد ناشی از فرایند اکسیداسیون ترکیب شده و قبل از آن که فرصت کنند به سلول‌های بدن آسیب برسانند آن‌ها را از بدن خارج می‌کند.

چای سبز اثرات مثبتی در حفظ عملکرد ذهنی افراد سالمند دارد. ترکیبات آن (اپیگالوکاتچین ۳- گالات) خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد و به حفظ عملکرد ذهنی مانند تقویت حافظه، قدرت جهت یابی و تمرکز کمک می کند.