گوجه

گوجه فرنگی گلخانه ای، دستچین در میادین میوه و تره بار با قیمت ۳ هزار و ۹۰۰ تومان بفروش می رسد.

در دومین ماه پاییز برخی اقلام در بازار میوه و تره بار، نظیر خیار و گوجه فرنگی، صدرنشین نوسان قیمت محصولات هستند.

دلمه از غذاهای محبوب ایرانی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی را آموزش داده ایم.

دانشمندان آمریکایی به این نتیجه دست یافته اند که نباید گوجه را در یخچال نگه داشت.

وقتی مفاصل سفت و متورم می‌شوند درد آنها می‌تواند انجام هر کاری از برداشتن یک خودکار گرفته تا قدم زدن و پختن غذا را برای فرد مشکل و عذاب‌آور کند.

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

ترکیب مواد تشکیل دهنده که از گوارش سریع و کند برخودار هستند، ایده خوبی نیست. این شرایط می تواند تخمیر مواد غذایی در معده را به همراه داشته باشد که ممکن است کل بدن را مسموم سازد.

خیار و گوجه فرنگی با یکدیگر سازگار نیستند و نباید به همراه هم مصرف شوند. هنگامی که این دو ماده غذایی به معده می رسند و فرآیند تخمیر آغاز می شود، اسید ترشح شده در حفره شکمی برای گوارش غذا می تواند مشکلات گوارشی متعدد را موجب شود.

دانشمندان آمریکایی به این نتیجه دست یافته اند که نباید گوجه را در یخچال نگه داشت.

در حالی برداشت گوجه از مزارع شهرستان ممسنی هنوز ادامه دارد که روز به روز نرخ فروش آن کاهش می یابد و این یک مشکل بزرگ برای کشاورزان است.