شیرخام

  • رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت:‌ گرانی نهاده های دامی ذرت و کنجاله سویا طی دو ماه اخیر باعث شده قیمت تمام شده شیرخام ۸۰ تومان افزایش یابد و به ۱۴۹۷ تومان برسد.

  • رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: نرخ خرید هر کیلو شیرخام از دامدار به طور متوسط از ۱۲۷۰ به ۱۳۰۰ تومان افزایش یافت.

  • بر اساس اظهارات دامداران، قیمت شیر در برخی شهرستان و مناطق روستایی به نرخی کمتر از هزار تومان نیز جمع‌آوری می شود که این امر نشان از ایجاد تبعیضی عمیق از رعایت حقوق دامداران و صنایع لبنی است.

  • محمدرضا ملاصالحی با بیان اینکه کارخانجات لبنی در سیستم قیمت گذاری خود تغییراتی ایجاد کرده و قیمت خرید شیرخام را در زمستان سال گذشته کاهش داده بودند، اظهارداشت: آن زمان میانگین خرید شیرخام ۱۲۵۰۰ تومان بود که با تغییرات اعمال شده قیمت حتی از ۱۲۰۰ تومان هم پایین‌تر آمد و میانگین نرخ آن به ۱۱۵۰ تومان رسید.

  • سید احمد مقدسی با بیان اینکه خرید توافقی شیرخام از دامداران همچنان ادامه دارد، اظهارداشت: تا زمانی که شرایط بازار متعادل شود و با مازاد شیرخام مواجه نباشیم این اقدام دولت ادامه خواهد یافت.

  • مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه تاکنون۷هزارتن شیرخام به ارزش ۱۰میلیاردتومان به صورت توافقی از تولیدکنندگان خریداری شده است،گفت:دولت هنوز مطالبات دامداران را پرداخت نکرده است.

  • معاون غذای سازمان غذا و دارو با اشاره به شایعاتی مبنی بر استفاده از ماده ضدعفونی کننده در شیرهای پاستوریزه و استریلیزه، تاکید کرد: مردم با خیال راحت شیرها را بخورند چون انگیزه ای برای کارخانه دار وجود ندارد که بخواهد از مواد ضدعفونی کننده درون شیر استفاده کند.