قند

  • ما غذا را بخاطر انرژی و مواد مغذی که به بدن‌مان می‌رساند می‌خوریم، اما عامل لذت نیز نقش پررنگی در این میان دارد. گاهی این عامل لذت، باعث می‌شود انتخاب‌های ناسالم غذایی داشته باشیم.

  • درست کردن و پخت مربا و مارمالاد نکات و ریزه کاری‌هایی دارد که هر کسی از آن اطلاع نداشته و بنوعی فوت و فنش را نمی‌داند تا بتواند یک مربا یا مارمالاد خوشمزه را درست نماید.

  • دیابت یا همان مرض قند، روی تمام رگ های خونی تاثیر می گذارد و در متابولیسم شبکیه و عدسی چشم اختلال به وجود می آورد. در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب مروارید و غیره بیشتر می شود.

  • شور شدن غذا حتی ممکن است برای آشپزهای حرفه ای هم اتفاق بیافتد و این مساله اصلا نگران کننده نیست. در این مطلب به شما چند راه را معرفی می کنیم که می تواند شوری غذاهای تان را از بین ببرد.

  • "شب یلدا" یک رویداد اخترشناختی است و با تناسب جهت زمین و خورشید، طولانی‌ترین شب سال است؛ تدابیر ویژه‌ طب سنتی برای این شب بیان شده است از جمله لزوم پرهیز از یک اشتباه رایج که عدم پرهیز از آن می‌تواند آسیب جدی به سلامت شما وارد کند.