افزودن پروبیوتیک ارتباط چشمگیری با اندازه قندخون شرکت کنندگان دارد. بطوریکه قندخون ناشتا افراد شرکت کننده در گروه رژیم غذایی DASH به همراه پروبیوتیک به طور میانگین ۱۰.۷ درصد کاهش یافته بود درحالیکه در گروه رژیم غذایی DASH کاهش ۳.۳ درصدی مشاهده شده بود.
برای دهه ها، تصور بر این بود که مولتی ویتامین ها برای سلامت کلی انسان مهم هستند. ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی، ویتامین A برای محافظت از بینایی، و ویتامین B برای تامین انرژی. اما شما نه تنها می توانید این ویتامین ها را از مواد غذایی که مصرف می کنید، دریافت کنید، بلکه مطالعات نشان داده اند مصرف بیش از حد آنها می تواند مضر نیز باشد.
عضو هیئت مدیره انجمن پروبیوتیک با تشریح " چرا فست‌فودها پروبیوتیک نیستند؟ " گفت: بسیاری از مواد غذایی که قشر اعظم جامعه آن را روزانه مصرف نمی‌کنند، حامل مناسبی برای پروبیوتیک‌ها نیستند.