ثبات نرخ گوشت قرمز در بازار
رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده از ثبات نرخ گوشت قرمز در بازار خبر داد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده از ثبات نرخ گوشت قرمز در بازار خبر داد.
یک مقام مسئول گفت: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از تعادل قیمت بازار گوشت قرمز و مرغ در شب عید خبر داد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی افزایش کشتار پس از تعطیلی و ازدیاد عرضه نسبت به تقاضا را دلیل اصلی کاهش قیمت مرغ، اعلام کرد.
یوسف جلوخانی از روند مناسب توزیع تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: اکنون هر شانه تخم مرغ با نرخ 11 هزار و 600 تومان در اختیار فروشگاههای زنجیره ای و میادین قرار میگیرد و در نهایت با نرخ 12 هزار و 600 تومان به مصرف کننده توزیع می شود، بنابراین هیچ گونه محدودیتی در توزیع تخم مرغ وجود ندارد.
ملکی گفت: میزان واردات گوشت تا حدی کاهش یافته که دولت به منظور جلوگیری از التهاب بازار، یارانهای برای واردکنندگان در نظر گرفته است.
نماینده مجلس گفت:با توانمندی 90 درصدی در تولید گوشت قرمز ،واردات 10 درصدی آن ادامه دارد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: طی دو هفته اخیر، گوشت گوسفندی در هر هفته، حدود ۱۰۰۰ تومان گران شده است و انتظار کاهش قیمت نیز نمی توانیم داشته باشیم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، با بیان اینکه قیمت این کالا طی دو هفته اخیر، ۲ هزارتومان گران شده است، گفت: پیش بینی کاهش قیمت برای روزهای آینده نداریم.
در دمای ۱۲ درجه زیر صفر میتوان تا حدود ۶ ماه گوشت قرمز را در یخچال نگهداری کرد و اگر دما پایینتر از آن باشد به مرور زمان سبب به وجود آمدن کپک در گوشت شده و افراد مصرف کننده را مستعد بیماریهای میکروبی میکند.
یک دست کامل کله پاچه گوسفندی، در میادین میوه و تره بار با قیمت مصوب 46 هزار تومان بفروش می رسد.