به گزارش افکارنیوز، سيدفرزاد طلاكش در گفتوگو با ايسنا با اشاره به اينكه سال گذشته نسبت به سال ۸۹ حدود ۶۶ هزار تن تخم مرغ كمتر توليد شد و ۳۰ درصد كمبود توليد داشتيم، گفت: در حال حاضر عليرغم اينكه ميزان توليد نسبت به سال گذشته افزايش يافته است، انباشت تخم مرغ در انبارها نداريم و تخممرغي هم فاسد نشده است و صادرات هم نداشتهايم؛ بدين معنا كه مصرف سرانه داخلي اين محصول افزايش يافته و حتي تير ماه كه پايينترين قيمت تخممرغ در طول سال است قيمت اين محصول كيلويي ۱۷۰۰ تومان بود.

وی تصریح کرد: اگر افزایش مصرف تخم‌مرغ را در بازار شاهد نبودیم، محصول عرضه شده در تیرماه بسیار کمتر از ۱۷۰۰ تومان فروخته می‌شد اما از خرداد قیمت تخم‌مرغ روند افزایشی داشته است.

طلاکش پیش‌بینی کرد امسال ۸۰۰ هزار تن تخم‌مرغ تولید شود.

دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار خاطر نشان کرد: از زمان صفر شدن تعرفه صادرات تخم‌مرغ حدود ۳۵۰۰ تن از این محصول صادر شده است که به علت بالا بودن قیمت صادراتی و افزایش حمایت‌های تشویقی کشور ترکیه به عنوان رقیب ایران تخم مرغ ایرانی قدرت صادرات و رقابت را ندارد.

وی افزود: وزیر جهاد کشاورزی طی نامه‌ای به معاون اول رییس جمهور پرداخت مشوق صادراتی را خواستار شد و اعلام کرده است برای هر کیلو تخم مرغ باید ۷۰۰ تومان مشوق صادراتی پرداخت شود اما تاکنون هیچ اهمیتی داده ‌نشده است.

پس بروز بیماری آنفلوآنزای مرغی در سال ۸۹ و از بین رفتن ۴۰ درصد از گله‌های مرغ تخم‌گذار میزان تولید تخم‌مرغ کاهش و قیمت آن به شدت افزایش یافت که طبق خواسته و وعده مسئولان مجددا جوجه ریزی صورت گرفت و شرایط تولید این محصول به حالت عادی برگشت به طوری که میزان تولید این محصول به قدری افزایش یافت که از زمستان سال گذشته تخم‌مرغ روی دست تولیدکننده ماند و ۱۷ هزار تن تخم‌مرغ در انبارها در آستانه فاسد شدن بود.

مرغداران براي جلوگيري از انباشت تخممرغ در انبارها و فاسد شدن آن و همچنين تعديل در عرضه و تقاضاي بازار خواستار صفر شدن تعرفه صادرات شدند اما با وجود صفر شدن تعرفه صادراتي به دليل رقابتي نبودن اين محصول با كشورهاي همسايه، ميزان چنداني صادر نشد و بحران فاسد شدن و از بين رفتن تخممرغ پيشبيني شده بود اما افزايش هجم تقاضا و مصرف تخممرغ - آن هم در فصل تابستان كه از نوادر بود - مرغداران را از زيان فساد محصولشان نجات داد و اكنون تخممرغي در انبارها نمانده است كه مرغداران اين افزايش مصرف را ناشي از افزايش قيمت گوشت و مرغ و برخي ديگر از مواد پروتئيني ميدانند.