سقف قیمت فروش گوشت‌های منجمد و گرم وارداتی از درب سردخانه به ترتیب از ۴۳۰ تا ۶۱۰ هزار تومان برای انواع منجمد و حدود ۵۹۰ تا ۶۲۰ هزار تومان برای انواع گرم تعیین شده است.
وضعیت بازار گوشت قرمز
مبنای تعیین قیمت گوشت قرمز وارداتی بر نرخ ارز مرکز مبادله با شاخص ۸۵ هزار و ۴۰۰ تومان برای هر یورو استوار است. اختلاف نرخ یورو توافقی و بهای آزاد آن -که از 120 هزار تومان فراتر می‌رود- به افزایش محسوس هزینه نهایی واردات منجر شده. همچنین اضافه شدن ۱۵ درصد سود بازرگانی و ۱۰ درصد مالیات بر ارزش‌افزوده بطور مستقیم در بالا رفتن قیمت تمام‌شده گوشت قرمز وارداتی نقش داشته و بار مالی سنگینی بر دوش مصرف‌کننده می‌گذارد.
در حال حاضر روزانه حدود ۳۰ تا ۴۰ تن گوشت گرم و منجمد از کشورهای پاکستان، برزیل و مغولستان وارد کشور می‌شود.
بدین ترتیب، گوشت گرم گوساله جوان بدون استخوان و چربی از پاکستان با نرخ ۵۹۸ هزار تومان برای هر کیلوگرم در مبادی ورودی تحویل واحدهای بسته‌بندی می‌شود. این گوشت پس از طی مراحل آماده‌سازی و بسته‌بندی در میادین میوه و تره‌بار با نرخ تقریبی ۶۲۰ هزار تومان عرضه خواهد شد و در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت نهایی حدود ۶۵۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.
به گفته دبیر انجمن تامین‌کنندگان و واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی، افزایش هزینه‌های ارزی و طولانی شدن فرآیند تخصیص ارز مبادله‌ای از دلایل بالا بودن قیمت نهایی اعلام شده است.
قیمت گوشت وارداتی آبان 1404
| نوع گوشت | وضعیت | قیمت درب سردخانه |
| مخلوط گوساله برزیلی | منجمد | 610 هزار تومان |
| گاومیش هندی مصرف خانوار | منجمد | 430 هزار تومان |
| گوشت گوسفندی مخلوط (۵ تکه) | منجمد | 485 هزار تومان |
| ران گوسفندی مغولی | گرم | 590 هزار تومان |
| سردست و کتف گوسفندی مغولی | گرم | 560 هزار تومان |
| قلوه‌گاه گوسفندی مغولی | گرم | 310 هزار تومان |
| گردن گوسفندی مغولی | گرم | 480 هزار تومان |
| راسته گوسفندی مغولی | گرم | 480 هزار تومان |
| گوساله جوان پاکستانی (بدون استخوان) | گرم | 598 هزار تومان |
| قیمت مصرف‌کننده در میادین | گرم | 620 هزار تومان |
| قیمت مصرف‌کننده در فروشگاه‌های زنجیره‌ای | بسته‌بندی بشقابی | 650 هزار تومان |
