به گزارش افکارنیوزبه نقل از فارس، در دستورالعملی که روز گذشته با امضای معاون توسعه بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت به مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، دبیر اتحادیه فراورده‌های لبنی و روسای سازمان‌های صنعت استانها ابلاغ شد، آمده است: در راستای اجرای مصوبات کارگروه کنترل بازار، جلسات تنظیم بازار داخلی و حسب هماهنگی و توافقات انجام شده با تشکلهای صنفی ذیربط(اتحادیه مرکزی دامداران ایران و انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران) مقرر شد وزارت صنعت، معدن و تجارت از طریق شرکت پشتیبانی امور دام و شرکت بازرگانی دولتی نسبت به تأمین و تحویل نهاده‌های دامی شامل: «کنجاله سویا هر کیلوگرم ۹۰۰۰ ریال، ذرت هر کیلوگرم ۶۰۰۰ ریال، جو هر کیلوگرم ۵۹۰۰ ریال و سبوس گندم هر کیلوگرم ۲۵۰۰ ریال(به اضافه هزینه‌‌های تبعی)» و قیمت شیرخام با ۳.۲% چربی بار میکروبی یک میلیون تحویل درب دامداری ۷۷۰۰ ریال و ۳.۲ درصد چربی با بار میکروبی کمتر از یکصد هزار تحویل درب دامداری ۹۳۰۰ ریال اقدام کند.

در ادامه تصریح شده است: بر همین اساس قیمت محصولات لبنی تعیین و طی نامه شماره ۶۰.۱۷۳۷۱۳ مورخ ۹۱.۷. ۸ مقام عالی وزارت جهت اجرا ابلاغ گردید و نهاده‌های دامی نیز پس از انعقاد قرارداد خرید شیر خام فی مابین دامدار و کارخانه و تأیید اتحادیه دامداران از طریق شرکت پشتیبانی امور دام قابل تحویل خواهد بود و تشکلهای صنفی نامبرده متعهد به تأمین شیر خام و تولید و عرضه فرآورده‌های لبنی با قیمتهای مصوب شدند.

در ادامه این ابلاغیه آمده است: در قرارداد منعقده باید قیمت هر کیلو شیر خام پایه با بار میکروبی کمتر از یک میلیون و ۳.۲% چربی درب دامداری ۷۷۰۰ ریال و با بار میکروبی کمتر از یکصد هزار و ۳.۲ % چربی درب دامداری ۹۳۰۰ ریال درج گردد.

همچنین در این مصوبه تصریح شده است: سازمان صنعت، معدن و تجارت مکلف است نظارت و بازرسی لازم در زمینه فروش شیر خام و محصولات لبنی با قیمتهای پایه و مصوب ابلاغ شده در سطح استان را معمول و با متخلفین برخورد قانونی نماید.

اتحادیه دامداران استان نیز مکلف شده است به استناد قراردادهای منعقده بین کارخانه و دامدار نسبت به محاسبه میزان نهاده تخصیصی از قرار هر کیلوگرم شیر تحویلی دامدار ۱۹۰ گرم کنجاله سویا، ۲۴۵ گرم ذرت و ۲۴۵ گرم جو از طریق شرکت پشتیبانی امور دام برای دریافت نهاده هماهنگی لازم را بین دامداران استان و کارخانه‌های تولیدی به عمل آورد.

این دستور العمل جدید همچنین تاکید کرده است: اتحادیه دامداران استان مکلف است در سقف سهمیه سبوس تعیین شده نسبت به خرید آن از کارخانه آرد مشخص شده از سوی اتحادیه مرکزی دامداران مبادرت و با اولویت تولید شیر نسبت به تحویل این نهاده بر مبنای قراردادهای منعقد شده و به میزان ۱۹۰ گرم بابت هر کیلوگرم شیر به دامداران ذیربط اقدام نماید.

کارخانه‌های تولید‌کننده فرآورده‌های لبنی مکلفند بلافاصله پس از انعقاد قرارداد و معرفی ایشان از سوی اتحادیه دامداران استان(موضوع بند ۷ ماده الف) نسبت به ارایه چک و سفته جهت خریدهای اعتباری(حداکثر ۲ ماهه) نهاده‌های دامی از شرکت پشتیبانی امور دام استان اقدام و با هماهنگی اتحادیه استانی و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان، نهاده‌های دریافتی را در اختیار دامداران طرف قرارداد قرار دهند.

در این دستورالعمل قیمت محصولات لبنی تا ۱۵ فروردین سال بعد به شرح ذیل اعلام شده و تخلف از آن به هر نحو مستوجب برخورد جدی از سوی سازمان تعزیرات عنوان شده است.

جدول قیمت انواع محصولات لبنی پرمصرف به شرح زیر است:

ردیف نام محصول وزن(گرم / لیتر) قیمت مصرف‌کننده(ریال)
۱ شیر نایلونی۱.۵% ۹۰۰ گرم ۱۱۰۰۰
۲ شیر بطری کم چرب ۱.۵% ۱ لیتر ۱۴۰۰۰
۳ شیر بطری پرچرب ۳% ۱لیتر ۱۷۵۰۰
۴ شیر بطری کامل ۳.۲% ۱لیتر ۱۸۵۰۰
۵ شیر استریل کم‌چرب ۱.۵% ۱لیتر ۲۰۰۰۰
۶ شیر استریل پرچرب۱.۵% ۱لیتر ۲۱۰۰۰
۷ ماست کم چرب ۱.۵% ۱۵۰۰ گرم ۲۸۰۰۰
۸ ماست خامه‌ای۴% ۱۵۰۰ گرم ۳۸۰۰۰
۹ ماست پرچرب۳% ۱۵۰۰ گرم ۳۵۰۰۰
۱۰ ماست کم چرب ۱.۵% دبه‌ای ۲.۵کیلوگرمی ۴۷۰۰۰
۱۱ ماست پرچرب۳% دبه‌ای ۲.۵کیلوگرمی ۵۲۰۰۰
۱۲ ماست خامه‌ای ۴% ۹۰۰ گرم ۲۲۰۰۰
۱۳ ماست پرچرب ۳% ۹۰۰گرم ۲۰۰۰۰
۱۴ ماست کم چرب ۱.۵% ۹۰۰ گرم ۱۶۰۰۰
۱۵ پنیر ۴۰۰ گرم ۳۲۰۰۰
۱۶ پنیر ۴۵۰گرم ۳۵۰۰۰