بی تردید زعفران ایرانی همواره به عنوان یک محصول پر طرفداردر بازار های جهانی مطرح است، اما تعداد قابل توجه ای از فعالان اقتصادی اعتقاد دارند ضعف تبلیغاتی برای این محصول و نبود بسته بندی شکلیل برای عرضه زعفران ایرانی سبب شده تا برخی کشور های دیگر با رعایت این نکته های ظریف زعفران ایرانی را در بازار های جهانی به فروش برسانند و سود قابل توجه ای را نصیب خود کنند. در واقع آنان با این گفته های خود آژیر هشدار فعالیت رقبای تازه برای زعفران ایرانی را به صدا در آورده اند تا مسئولان دولت را به این طریق آگاه کنند.

موضوعی که رییس شورای ملی زعفران کشوردر رابطه با آن به این شکل توضیح می دهد: «برای مواجه شدن با رقبای تازه نیازمند نگرش تازه مدیران داخلی هستیم، تا با استفاده از صنایع تبدیلی و فن‌آوری‌های نوین چالش رقبای زعفران را به یک فرصت تبدیل کنیم.»

شافعی با اشاره به تقلب زعفران ایران در کشورهای امارات و اسپانیا اظهارکرد: «بهترین راه علمی برای برخورد با این اقدام، اجرای طرح ردیابی زعفران است که از سوی کارشناسان کشاورزی اتاق در حال تهیه و ارائه است.»

اگر رییس شورای ملی زعفران کشور به عنوان فعال بخش خصوصی اعتقاد دارد برای مواجه شدن با رقبای تازه نیازمند نگرش تازه مدیران داخلی هستیم در مقابل استاندار خراسان رضوی بر این باور است که فعالان این حوزه باید به سمت برند سازی گام بردارند: «با توجه به اینکه خراسان رضوی بالاترین تولید زعفران در جهان را دارا است، دست‌اندرکاران این محصول استراتژیک باید به سمت بازاریابی نوین و برندسازی گام بردارند.»

محمود صلاحی با تاکید براینکه بازاریابی و برندسازی از مهم‌ترین عوامل ماندگاری در بازارهای جهانی است، افزود: «در گذشته خریداران به سمت فروشندگان می‌رفتند و در صورت نیاز کالای آنان را خریداری می‌کردند، ولی با ظهور روش‌های نوین بازاریابی، تولیدکنندگان و فروشندگان، کالاهای خود را عرضه می‌کنند و طبیعتا کسی در این بازار موفق است که بتواند بهتر کالاهای خود را ارایه کند.»

وی گفت: «زعفران یک کالای پرطرفدار و استراتژیک در بازارهای داخلی و خارجی است و تنها راه حضور و تثبیت موقعیت فعلی، شناخت بازارهای هدف، ایجاد بازارهای جدید و همچنین بسته‌بندی شکیل و شناخت ذائقه مصرف‌کننده است.»

از گفته های استاندار خراسان رضوی تا حد زیادی مشخص است که او با آن دسته از کارشناسانی که اعتقاد دارند باید بازار یابی محصول زعفران را جدی گرفت هم عقیده است: «در شرایط فعلی که خراسان‌رضوی در تولید از سایر رقبای خود در بازارهای خارجی جلوتر است، بازاریابی و برندسازی مهم‌ترین عامل تثبیت حضور و جذب بازارهای جدید است.»

وی تصریح کرد: «شناساندن مزایای زعفران به عنوان گیاهی سرشار از انرژی و دارای خواص فراوان به مصرف کنندگان، شناسنامه‌دار کردن آن و بسته بندی مطابق با ذائقه و سلیقه مصرف کنندگان از عوامل مهم ماندگاری و جذب مشتری در بازار هستند.»

استاندار خراسان رضوی خواستار حضور و مشارکت دستگاه‌های دولتی در ساماندهی زعفران شد و گفت: «علاوه بر تشکل های خصوصی، بخش‌ها و ارگان های دولتی نیز باید در این امر مشارکت کنند و استانداری نیز از هیچ گونه کمکی دریغ نخواهد کرد.»

نگرانی از تولید زعفران در افغانستان موضوع دیگری است که صلاحی در رابط با آن با تاکید بر اینکه نگران تولید زعفران در افغانستان نیستیم، عنوان کرد: «تولید زعفران ایران با افغانستان قابل مقایسه نیست و ما از آنان ۲۰ سال جلوتریم.»

او اعتقاد دارد این عدم نگرانی از تولید زعفران در افغانستان در شرایطی است که ما همواره در تولید و بسته بندی از آنها جلو تر باشیم: البته در صورتی افغانستان برای زعفران ما تهدیدی نخواهد بود که ما همواره در تولید و بستهبندی از آنها ۲۰ سال جلوتر باشیم.