به گزارش افکارنیوز،

سید محمد تقی طباطبایی گفت: خرید تضمینی گندم در کشور تا اول تیرماه به 3 میلیون و 529 هزار تن رسیده است که در مقایسه با سال پیش در این زمان رشد 4 درصدی داشته‌ایم. 

اخبار اقتصادی- مشاور فرهنگی  شرکت بازرگانی دولتی ایران  ارزش گندم‌های خریداری شده را بیش از 89 هزار میلیارد ریال اعلام کرد و افزود: خوزستان با یک میلیون و 200 هزار تن، گلستان 670 هزار تن، فارس 429 هزار تن و ایلام با 203 هزار تن پیشتازخرید گندم در کشور هستند. 

طباطبایی از خرید تضمینی 220 هزار تن دانه‌ی روغنی کلزا نیز در 25 استان خبر داد که ارزش آن 9803 میلیارد ریال است.

وی در خصوص کیفیت گندم‌های خریداری شده نیز گفت: براساس گزارش مرکز پژوهش‌های غلات از تعداد 6216 نمونه گندم آزمایش شده، پروتئین 12.3 درصد ثبت شده که در محدوده استاندارد است و برای پخت نان مناسب و کیفیت خوب دارد. 

 طباطبایی اظهار داشت: آرد در کشور مطابق استاندارد 103 تولید می‌شود و کیفیت نان سنتی نیز در آخرین ارزیابی در اردیبهشت ماه از 736 نمونه، نمره کیفیت 86.2 را به خود اختصاص داده است. 

وی  افزود: طی یک هفته گذشته 140 هزار و 441 تن گندم در سامانه سیفا و 156 هزار و 764 تن آرد از طریق سامانه آرد به فروش رفته است.