بررسی ها از بازار نشان می دهد که قیمت گوشت قرمز نسبت به ماه های اخیر روند کاهشی در بازار داشته است که بسیاری از فعالان بازار گستردگی عرضه دام و گوشت قرمز را عامل اصلی این امر مطرح می کنند.
رصدها حاکی از آن است که قیمت هرکیلو شقه گوسفندی یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۷۰۰ هزارتومان، شقه گوساله یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۵۰ هزارتومان، ران گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ تا ۲ میلیون و ۱۰۰ هزارتومان، ران گوساله یک میلیون و ۷۰۰ تا یک میلیون و ۹۰۰ هزارتومان، گردن گوسفندی یک میلیون و ۵۵۰ هزارتومان و گوشت مخلوط یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۸۰۰ هزارتومان است که نسبت به اوایل حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی به رغم توزیع کالابرگ و افزایش حجم خرید روند کاهشی داشته است.
جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه مشکلی در عرضه دام نداریم، گفت: در حال حاضر عرضه دام طبق روال در حال انجام است و مشکلی در خصوص تامین وجود ندارد.
به گفته وی، تسهیلات بالغ بر ۵ همت برای دامداری های روستایی به ازای هر واحد تا سقف ۲ میلیارد تومان در نظر گرفتند که این بسته تشویقی می تواند مشکل کمبود نقدینگی را رفع کند.
آزاد با بیان اینکه قیمت دام نوسانی نداشته است، افزود: قیمت کنونی هرکیلو دام زنده سنگین ۶۰۰ هزارتومان و دام سبک ۵۵۰ هزارتومان است که براین اساس لاشه درب کشتارگاه با نرخ یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان باید عرضه شود.
این مقام مسئول با بیان اینکه سال گذشته بیش از ۹۰۰ هزارتن گوشت قرمز تولید شد، گفت: در شرایط فعلی ۹۰ درصد گوشت مورد نیاز از تولید داخل تامین می شود.
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان قیمت هرکیلو دام سبک ۴۸۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: میزان گوشت منجمد موجود در بازار بالاست، اوایل اسفند قیمت گوشت هندی و برزیلی در بخش عمده ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزارتومان بود که در اوایل جنگ قیمت هر کیلو گوشت ۱۰۰ هزارتومان افزایش یافت که با افزایش عرضه گوشت داخلی و وارداتی قیمت تعدیل شد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه کمبودی در عرضه نداریم، افزود: با توجه به حجم گوشت موجود در بازار ، قیمت گوشت منجمد ۷۰۰ تا ۷۲۰ و گوشت گرم ۹۵۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان رسیده است و با گستردگی عرضه شاهد به ثبات رسیدن بازار خواهیم بود.
قیمت هرکیلو دام زنده نیز ۵۰۰ هزارتومان اعلام شده است.
