سد قوسی عبارت است از یک سازه عموما بتنی، و گاها ساخته شده از مصالح بنایی، که در پلان و به سمت بالادست رودخانه، دارای انحنا و قوس باشد.
در میان سدهای بتنی، سدهای قوسی از ظرافت و حساسیت ویژه ای برخوردا هستند و به تناسب، طراحی، محاسبه و اجرای آن ها نیز ویژگی های خاص خود را دارد.
اساس نیروی غلبه بر فشار آب در این سدها، انتقال این نیرو به دیواره‌های دره و در حقیقت شکل هندسی سد است. این سدها حداقل در مقیاس‌های بزرگ، غالباً از بتن غیر مسلح ساخته می‌شوند.
به منظور جلوگیری از ورقه ورقه شدن سطوح مختلف بتن روی یکدیگر، بسیاری از سدهای بزرگ از این نوع، بصورت لایه لایه و معمولاً بصورت لایه‌های ۲ یا ۳ متری بتن ریزی می‌گردد.
سطح هر لایه بتن ریزی شده بلافاصلهً شسته می‌گردد تا بتن لایه (مرحله) بعدی به بتن قبلی خوب بچسبد و از ورقه ورقه شدن سطوح مختلف بتن روی یکدیگر جلوگیری گردد. این سدها بصورت بلوک بلوک ساخته شده و در انتها بین بلوک‌ها که درزه نامیده می‌شود دوغاب سیمان تزریق می‌گردد تا سد بصورت یکپارچه عمل کند.
سد کارون ۳ مثالی از سد قوسی است.
