تخم مرغ

مطالعات جدید نشان می‌دهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز ممکن است به کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.

بنابر اعلام دماوندی نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی، صادرات محدود و در سقف مشخص تخم مرغ آزاد شده است.

صفحه نخست روزنامه‌های اقتصادی امروز را در این خبر مشاهده می‌کنید.

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی در دسترس و تقریبا ارزان‌قیمت در تمامی کشورهای جهان است که برخلاف اندازه و قیمتش می‌تواند فواید بسیار فراوانی برای بدن داشته باشد. معمولا به همه افراد توصیه می‌شود که برای بهره‌مندی از خواص تخم‌مرغ روزانه یک عدد از آن را مصرف کنند.

مصرف تخم مرغ خام ممکن است با مسمومیت غذایی همراه باشد.

در باور عموم این تصور وجود دارد که بین تخم مرغ سفید و قهوه ای از لحاظ ارزش غذایی تفاوت وجود دارد.

مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران گفت: با کاهش مصرف تخم مرغ در ایام‌نوروز و ماه رمضان، قیمت این محصول به نرخ مصوب در بازار می رسد.

در این گزارش به بررسی قیمت انواع تخم مرغ بسته بندی شده در بازار پرداختیم.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: بنابرتفاهم صورت گرفته با اتحادیه میهن قرار است ۵ هزار تن تخم مرغ مازاد خریداری و ذخیره سازی شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران گفت: با افزایش تولید و واردات تخم مرغ از ترکیه، قیمت هر کیلو تخم مرغ به کمتر از نرخ مصوب در بازار رسیده است.