بسیاری از مردم تصور می کنند سفیده تخم مرغ منبع اصلی پروتئین نسبت به زرده است. این در حالی است که سفیده یک عدد تخم مرغ از نظر میزان پروتئین اختلاف ناچیزی با زرده دارد.
۵۲۴ مطلب
بسیاری از مردم تصور می کنند سفیده تخم مرغ منبع اصلی پروتئین نسبت به زرده است. این در حالی است که سفیده یک عدد تخم مرغ از نظر میزان پروتئین اختلاف ناچیزی با زرده دارد.
سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و آمینو اسیدها است و خواص پودر سفیده تخم مرغ نیز از همین مواد غذایی نشات می‌گیرد. از پودر سفیده تخم مرغ در بدنسازی بسیار استفاده می‌شود.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از آغاز صادرات ضابطه‌مند تخم مرغ به کشور عراق خبر داد و گفت:تخم مرغ‌های قهوه‌ای که تحت عنوان تخم مرغ بومی به مردم فروخته می‌شود، صنعتی هستند.
سید ناصر رمضانلو امروز اظهار کرد: طی هفته‌های قبل، قیمت مرغ گرم روند نوسانی داشت اما اخیراً قیمت آن کاهش یافته است.
تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش ازمصرف پخته شوند.
نبی پور گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغ‌داری ۴ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۴ هزار و ۶۰۰ تومان است که این به معنای زیان ۳ هزار تومانی مرغ‌داران در فروش هر کیلو تخم مرغ است.
در این مطلب با مضرات خوردن تن ماهی و تخم مرغ آشنا خواهید شد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران از استمرار کاهش قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد.
صادرات جوجه‌های یک روزه گوشتی، تخم‌مرغ نطفه‌دار گوشتی، گوشت مرغ و جوجه یک‌روزه تخم‌گذار دوباره آزاد شد.