تخم مرغ

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار با بیان اینکه صادرات تخم مرغ متوقف شده است،گفت:در سالجاری تنها ١٣ هزارتن تخم مرغ از کشور صادر شد.

قیمت هر شانه تخم‌مرغ از دامنه ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان به ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان کاهش یافت که از نرخ مصوب تنظیم بازار نیز پایین‌تر است.

پوسته تخم‌مرغ از جنس کربنات کلسیم بوده و این پوسته در سطح خود حدود ۶۰۰۰ سوراخ بسیار ریز دارد و این حفره‌ها می‌توانند محل ورود باکتری‌ها و آلودگی‌ها به داخل تخم‌مرغ باشند.

نبی پور از کاهش ۱۰۰ تومانی نرخ هر کیلو تخم مرغ نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶ هزار و ۳۰۰ تا ۶ هزار و ۴۰۰ است.

نبی پور گفت: وجود روزانه ۲۵۰ تن تخم مرغ مازاد بر کشور اجازه نمی‌دهد قیمت تخم مرغ به نرخ واقعی خود در بازار برسد.

نبی پور گفت: بر اساس قیمت مصوب سازمان حمایت، مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ حدود هزار و ۴۰۰ تومان متضرر هستند.

ترکاشوند گفت: با توجه به قیمت مصوب تخم مرغ، مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ حداقل یک هزار تومان متضرر می شوند.

یکی از مسائلی که در آموزه‌های "طب سنتی" بر آن تاکید بسیار زیادی شده، دستورات مربوط به "تداخلات غذایی" است؛ در این مطلب به ترکیب یک نوع غذا اشاره شده که مصرف آن می‌تواند باعث ایجاد نارسایی کبدی، نقرس، روماتیسم و ... شود.

نبی پور گفت: با توجه به صادرات تخم مرغ‌های خراب و سردخانه‌ای از برخی استان‌ها، عراق واردات تخم مرغ ایرانی را متوقف کرد.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه عده‌ای در صادرات تخم مرغ به عراق خرابکاری کرده اند، گفت: عراقی‌ها، فعلا واردات تخم مرغ از ایران را متوقف کرده‌اند.