تخم مرغ

مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان‌رضوی از جریمه ۷.۵ میلیارد ریالی یک واحد تولیدی توزیعی تخم‌مرغ به علت گرانفروشی خبر داد.

اکبرشاهی در پاسخ به این سوال که با توجه به روند شیوع آنفلوانزا امکان پیشگیری بیماری به منظور کنترل قیمت تا پایان سال وجود دارد یا خیر، گفت: با توجه به آنکه یک سوم ظرفیت مرغ تخم‌گذار نابود شده است، هم‌اکنون امکان جوجه‌ریزی و تولید تخم مرغ در این بازه زمانی وجود ندارد و به همین خاطر نوسان قیمت تا پایان سال امری طبیعی است.

یوسف جلوخانی از روند مناسب توزیع تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: اکنون هر شانه تخم مرغ با نرخ ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان در اختیار فروشگاه‌های زنجیره ای و میادین قرار می‌گیرد و در نهایت با نرخ ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان به مصرف کننده توزیع می شود، بنابراین هیچ گونه محدودیتی در توزیع تخم مرغ وجود ندارد.

تخم مرغ ، در بازار با میانگین قیمت ۷ هزار و ۲۲۶ تومان بفروش می رسد.

براساس اعلام بانک مرکزی در هفته منتهی به ۲۰ بهمن ماه قیمت ۴ گروهبرنج، گوشت مرغ، قند و شکر، روغن نباتی نسبت به هفته قبل از آن ثابت و قیمت ۴ گروه تخم مرغ ۰.۴ درصد، حبوب ۰.۷ درصد، میوه های تازه ۱.۸ درصد و چای ۰.۱ درصد افزایش داشتند.

بسیاری از مردم وقتی صبحانه خود را با یک املت بدون زرده می خورند، حس بهتری دارند و تصور می کنند که کار درستی کرده اند. آنها زرده طلایی تخم مرغ را بدون اینکه لحظه ای درباره خواص آن بیاندیشند دور می اندازند و اگر به آنها بگویید دور انداختن زرده تخم مرغ اصلا هم برای سلامتی شان مفید نیست، قطعا متعجب خواهند شد.

یک مقام مسئول گفت: اکنون هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری به دلیل کمبود تولید ۷ هزار و ۵۰۰ و شانه‌ای ۱۳ هزار و ۷۰۰ تومان است.

در هفته منتهی به سیزده بهمن ماه، قیمت تخم‌مرغ، مرغ، گوشت قرمز، چای، میوه و سبزی نسبت به هفته قبل افزایش داشته است.

قیمت تخم مرغ در بازار همچنان روند افزایشی طی می کند و هم اکنون نرخ هر عدد از این محصول به ۷۰۰ تومان و هر شانه به ۱۸۵۰۰ تومان رسیده است.

یک مقام مسئول گفت:با توجه به نوسانات نرخ دلار و تاریخ مصرف ۳۰ روزه تخم مرغ ها، امکان واردات آن وجود ندارد.