روغن سرخ کردنی

مردم ما روغن نباتی خور نبودند و با تغییر فرهنگ غذایی، ملتی سالم و با نشاط به سمت بیماری سوق داده شد. شگردهای تبلیغاتی مانند گذاشتن سکه طلا و انتشار دلایل به ظاهر علمی در نشریات برای خواص نداشته روغن نباتی، فرهنگ مصرف روغن نباتی را ایجاد کردند.

استفاده از غذاهای کنسروی، تاریخ گذشته و استفاده مکرر از روغن‌های سرخ‌کردنی و مصرف فست‌فودها احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش می‌دهد.

قبله گفت: روغن پالم فرقی نمی‌کند در شیر یا در محصولی دیگری مورد استفاده قرار گیرد ولی این روغن مضر نیست و در صدی روغن‌های سرخ کردنی از این نوع محصول استفاده می‌شود.

قیمت روغن سرخ کردنی ۲.۵ لیتری فامیلا ۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان است.

محققان کشور موفق به تولید روغن سرخ کردنی با پایداری حرارتی بالا شدند.