سس

  • از آنجاییکه سس گوجه فرنگی به صورت خام یا طبخ شده مصرف می‌شود متخصصان بررسی کردند چه تاثیری بر تعامل باکتری روده – آنتی اکسیدان دارد.

  • سالادها از پرطرفدارترین پیش غذاهای همه دنیا محسوب می شوند و اغلب تمامی مهمانی ها و دورهمی ها و .. با انواع مختلف و متنوع تهیه می شوند.اما گاهی دوست داریم یکی از این سالادهای پرطرفدار دار را به سرعت و البته بسیار ساده تهیه کنیم.

  • بر اساس آمار گمرک در ۱۱ ماهه سال ۹۶ بیش از ۸۰۱ تن انواع سس از جمله سس کچاپ و سس سویا به مبلغ ۳ میلیارد و ۹۱۷ میلیون و ۹۷ هزار و ۶۴۳ تومان وارد کشور شده است.

  • سس انار از آن سس‌هایی است که 4-3 سالی است وارد بازار مصرف شده و برای انواع غذاهای گوشتی، دریایی و جوجه‌کباب مناسب است.

  • امروزه خوراکی ها و تنقلات بسیار زیادی وارد بازار شده است که می توان از پرطرفدارترین آنها به پفک اشاره کرد. خوردن این خوراکی برای تفنن مشکلی ندارد ، اما اگر خوردن آن به یک عادت تبدیل شود می تواند برای شما دردسر ساز باشد.

  • محمد دریایی خاطرنشان کرد: روغن‌های به ظاهر گیاهی اما با منشاء شیمیایی ( پارافین و مواد معدنی...) که به شدت باعث ایجاد بیماری در کبد می‌شوند به همراه سس‌ها، فست فودها، قهوه، کاکائو، نوشابه‌های صنعتی و الکلی و غذای تولیدی صنعتی و دارای مواد نگهدارنده و ... همه و همه از عوامل ایجاد افزایش چربی، کم‌کاری،سیروز کبدی و در نهایت نارسایی کبد هستند.

  • کوروش صمد پور با بیان اینکه سس گوجه فرنگی حاوی موادی مانند ذرت، مایع ذرت و شکر است، تاکید کرد: افراد چاق و مبتلایان به قند خون جهت کاهش وزن باید از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنند و افراد گوجه فرنگی را که غنی از ویتامین ث است و خاصیت ضدسرطانی دارد، جایگزین آن کنند.

  • مردم کلمبیا از سسی استفاده می‌کنند که از مورچه‌ها‌ تهیه می‌شود.