برنامه‌ای برای افزایش قیمت قارچ نداریم

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: اگر قیمت نهاده‌های تولید افزایش نیابد، پیش بینی می‌شود که قیمت قارچ نوسانی نداشته باشد.

بحران صنعت قارچ در کشور

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با گسترش کرونا و افزایش قیمت تمام شده تولید، صنعت قارچ دچار بحران شده است.

اختصاص ۲۵ درصد تولید قارچ به صادرات

رجبی گفت: سالیانه ۱۸۰ هزار تن قارچ در کشور تولید می‌شود که ۲۰ تا ۲۵ درصد این‌میزان به بازار‌های هدف صادر می‌شود.

۳۰ هزار تن قارچ مازاد از سطح بازار جمع آوری شد

افشار گفت: با توجه به سرازیر شدن بخشی از قارچ تولیدی شهرستان‌ها به تهران، ۳۰ هزار تن قارچ مازاد از سطح بازار جمع آوری و روانه صنایع تبدیلی شده است.