رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ در تهران خبر داد.
۸۷ مطلب
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ در تهران خبر داد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به نبود سیستم سرمایشی مناسب در فصل گرما، تولید قارچ ۲۰ تا ۲۲ درصد کاهش یافت که با ورود به فصل سرما، تولید افزایش می یابد.
سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی گفت: قارچ شیتاکه در ایران یک گونه جدید محسوب می‌شود و کشت آن هنوز به اندازه کافی فراگیر نشده، در مقابل هم اکثر مردم درباره خواص خوراکی و دارویی آن اطلاع ندارند. این قارچ دارای آنتی‌اکسیدان است.
در این خبر به بررسی قیمت انواع قارچ در بازار پرداختیم.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن برسد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قارچ به ۲۱۰ هزارتن برسد.
دانشمندان اتریشی در پژوهش جدیدی نشان داده‌اند که تجهیزات الکترونیکی آینده را می‌توان از قارچ‌ها ساخت تا زیست‌تخریب‌پذیر و قابل بازیافت باشد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: هم اکنون نرخ منطقی هر کیلو قارچ برای مصرف کننده ۵۵ هزارتومان و عرضه با نرخ‌های بالاتر مورد تایید نیست.
در این خبر به بررسی قیمت انواع قارچ در بازار پرداختیم.
مصرف قارچ دکمه‌ای سفید به عنوان محصولی که در سال‌های اخیر جای خوبی در بازار تره‌بار ایران پیدا کرده با برخی چالش‌های علمی و آشپزی روبروست. در این گزارش با کمک متخصصان روش مقابله با آلودگی و سم موجود در قارچ را بررسی کرده‌ایم.