قیمت گوشت

افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف و خروج این محصول از دسترس قشر متوسط و ضعیف جامعه، در حال تغییر سبک عرضه این محصول و تبدیل‌شدن آن به کالای لوکس است.

حسن رکنی در مورد تأمین گوشت و مرغ بازار شب عید به مردم اطمینان خاطر داد که این کالاها به اندازه کافی در بازار وجود داشته و هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضر هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان به مغازه دار و ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان به مشتری عرضه می شود.

عرضه گسترده لاشه گوشت گوسفندی به بازار درحالی رو به افزایش است که این سیاست، تاثیر قابل توجهی در کنترل قیمت گوشت گوسفندی در بازار خرده فروشی نداشته و می‌بینیم همواره تمایل به صعود قیمت در این کالا دیده‌می‌شود.

رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی اختلاف سازمان ها در تعیین میزان مصرف سالیانه گوشت کشور را عامل ناکارامدی تنظیم بازار این ماده پروتئینی عنوان کرد.

سرمای شدید آذر و دی ماه، باغداران و مرکبات کاران شمال کشور را به خاک سیاه نشاند و باعث از بین رفتن قسمت عمده محصولات شد.

در بازار، مدیرکل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان،با اقدامات انجام شده نسبت به ایجاد ثبات در بازار و کاهش قیمت گوشت قرمز ابراز امیدواری کرد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش قیمت این نوع گوشت در بازار خبر داد و گفت: گوشت گوساله نیز در هفته جاری گران شده است.

مسوولان دولتی در پایان نیمه نخست سال جاری اعلام کردند که پس از تک ‌رقمی شدن نرخ تورم عمومی، تورم در بازار مواد غذایی نیز تک ‌رقمی شده و نرخ تورم مواد غذایی در کشور از ۵۳.۳‌درصد در مردادماه ۹۲ به ۸.۸‌درصد در مردادماه ۹۵ کاهش یافته است.

چند ماهی است که قیمت گوشت قرمز به عنوان یکی از منابع مهم غذایی افزایش چشمگیری داشته و در برخی مناطق پایتخت به کیلویی ۴۰ تا ۴۵ هزار رسیده و در بعضی فروشگاه ها در مرز ۵۰ هزار تومان قرار گرفت.