مصرف برنج
  • برنج در خانواده های ایرانی بسیار پر مصرف و متداول است. با توجه به این موضوع و شکایت همیشگی افراد چاق از اینکه برنج آنها را چاق کرده است ما را بر آن داشت تا مطلبی تخصصی در مورد اینکه برنج ما را چاق می کند یا نه را برای شما ارائه دهیم.

  • تولید برنج در ایران حدود ۳۰ درصد از استانداردهای تولید برنج در دنیا سختگیرانه تر است که دلیل اصلی این موضوع مصرف بالای این محصول در ایران است. وی در تشریح این موضوع بیان داشت: در عمده کشورهای دنیا سرانه مصرف مردم حدود ۱۰ کیلوگرم است که این مقدار در کشور ما حدود ۴۰ کیلوگرم برای هر نفر است. لذا طبیعی است وقتی میزان مصرف کالایی زیاد باشد باید استانداردها سختگیرانه تر و مراقبت ها بیشتر شود.

  • محمدحسین قربانی درباره وضعیت سرانه مصرف برنج، گفت: اگر متوسط آمار سرانه اعلام شده برنج را برطبق ۳۶ کیلو سرانه مصرف درسال برای هرنفر درنظر بگیریم،نزدیک به یک میلیون تن نیاز به واردات برنج داریم.

  • مدیر کل دفتر غلات گفت:در حالی مرکز آمار سرانه مصرف برنج سال گذشته در کشور را 37.07 کیلو گرم اعلام کرده که این عدد حاکی از 7 برابری سرانه مصرف این محصول نسبت به اروپا است.

  • مدیر کل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد با بیان اینکه مصرف سرانه برنج در ایران ۳۷.۰۷کیلوگرم اعلام شده است، گفت: ایرانی‌ها تقریبا ۷ برابر اروپایی‌ها برنج مصرف می‌کنند.

  • محققان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند که مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده، می تواند باعثتغییر خلق و خوی و ایجاد یا تشدید خستگی و سایر علائم افسردگی در زنان یائسه شود.