نمک تصفیه شده
  • نمک دریا از تبخیر آب های شور بدست می آید و در مقایسه با نمک تصفیه شده، رنگ تیره تری دارد، زیرا مواد معدنی ضروری را از خاک رس موجود در آب، جذب کرده است.

  • براساس این اطلاعیه، ﻧﻤﮏ ﺗﺼﻔﯿﻪ ﺷﺪه ﯾﺪدار ﺧﻮراﮐﯽ با نام تجاری ﺳﻮﻫﺮ ،soher ،ﻧﻤﮏ ﺗﺼﻔﯿﻪ ﺷﺪه ﯾﺪدار با نام تجاری ﺳﺎحل، ﻧﻤﮏ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪه دﯾﺒﺎ با نام تجاری ﻣﺎﻟﻮ و ﻧﻤﮏ با نام تجاری ﺷﻔﺎ درﯾﺎﭼﻪ اروﻣیه به دلیل نداشتن مجوز های لازم به عنوان محصولات غیر مجاز معرفی شده اند.

  • چوبکی گفت: یک روش ساده جهت تشخیص ناخالصی نمک، حل کردن یک قاشق غذاخوری نمک در یک لیوان آب است. در صورتی که در ته لیوان رسوبی تشکیل نشود و آب نمک حاصل شفاف و بدون کدورت باشد، نمک مذکور فاقد ناخالصی می باشد.