نقطه دود انواع روغنهای خوراکی برای آشپزی سالم
نقطه دود یعنی چه و چرا اهمیت دارد؟ روغنها از طریق فرایند فشردهسازی دانهها، مغزها، زیتون، نارگیل و بسیاری مواد دیگر استخراج میشوند.
نقطه دود یعنی چه و چرا اهمیت دارد؟ روغنها از طریق فرایند فشردهسازی دانهها، مغزها، زیتون، نارگیل و بسیاری مواد دیگر استخراج میشوند.
وجود ویتامین C و ویتامین A در هندوانه، آن را به میوهای دوستدار زیبایی تبدیل کرده است.
به طور خاص، عدم دریافت کافی سه ماده مغذی ضروری از جمله ویتامین D، ویتامین B۱۲ و اسیدهای چرب امگا ۳ با سطوح پایین انرژی مرتبط است.
بیوتین یا ویتامین B7 نقش حیاتی در تقویت مو، سلامت پوست و رشد ناخن دارد. کمبود آن با نشانههایی چون ریزش مو و جوشهای پوستی همراه است و مصرف آن میتواند به بهبود این مشکلات کمک کند.
ویتامین A که به نام «رتینول» نیز شناخته میشود، چندین کاربرد مهم برای بدن دارد.
مخمر آبجو (Saccharomyces cerevisiae) بهعنوان منبعی غنی از ویتامینهای گروه B، آمینواسیدها، پروتئینها، فیبر و مواد معدنی نظیر کروم و زینک، در دهههای اخیر بهعنوان یک مکمل غذایی چندمنظوره مورد توجه قرار گرفته است.
رژیم غذایی تأثیر بسزایی بر عملکرد مغز دارد، در این میان مصرف برخی از ویتامینها نیز برای جلوگیری از تضعیف حافظه توصیه میشوند.
ریزش موی ارثی، که به عنوان آلوپسی آندروژنتیک نیز شناخته میشود، یکی از شایعترین مشکلاتی است که بسیاری از آقایان و خانمها با آن مواجه هستند.