کپک
  • گاهی اوقات ، وقتی در حال لذت بردن از یک میان وعده خوشمزه هستیم ، متوجه می شویم که غذا کپک زده است. در این شرایط ، باید مراقب باشیم ، چون خوردن غذا با کپک می تواند مضر باشد.

  • رطوبت یکی از عوامل اصلی بروز کپک و قارچ بین موجودات زنده در دنیا است، برخی از انواع کپک ها به شدت برای سلامت انسان ها مضر هستند و می توانند باعث واکنش های آلرژیک شدید شوند.

  • نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسدشدگی یا کپک‌زدگی شوند. در ادامه به نگهداری برخی مواد غذایی اشاره می‌شود.