حبیب اسداللهنژاد، مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی در گفتوگو با افکارنیوز پیرامون نوسانات قیمت مرغ عنوان کرد: در فرآیند حذف ارز ترجیحی به موجب آنکه زیرساختهای لازم و مورد نیاز شکل نگرفته بود، شرایط بازار نیز سنجیده نشده بود و نظر کارشناسان و تشکلها اتخاذ نشده بود، قیمتها دچار افزایش ناگهانی شد چراکه هزینههای تولید یک مرتبه تا ۴ برابر افزایش یافت. به موجب افزایش هزینههای تولید و عدم تامین نقدینگی، بخش اعظمی از واحدهای تولیدی به ویژه واحدهای خرد از چرخه تولید خارج شدند. از سوی دیگر افزایش قیمت موجب شد تا سرانه مصرف کاهش پیدا کند و به همین ترتیب در فروردین ماه حدود ۳۶ درصد کاهش تولید نسبت به مدت مشابه سال گذشته داشتیم.
وی افزود: طی ۶ ماه گذشته یکسوم واحدهای مرغداری نتوانستند تولید لازم را بدارند. از اردیبهشت ماه سرانه مصرف تا حدودی برگشت و اثر شوک قیمتی ناشی از افزایش قیمتها در بازار خنثی گشت و به تبع این روند اکنون تولید درحال افزایش است.
اسداللهنژاد تصریح کرد: در اردیبهشت ماه حدود ۱۲۱ قطعه جوجه ریزی انجام شد که حدود ۲۵ میلیون قطعه نسبت به فروردین ماه بالاتر است و پیشبینیمان برای خرداد ماه ۱۳۵ میلیون قطعه است.
او متذکر شد: متاسفانه قیمت جوجه در کشور بسیار بالا است و این بالابودن قیمت بر روی قیمت تمام شده اثر فراوانی میگذارد و حداقل ده درصد قیمت تمامشده را افزایش میدهد که متاسفانه فشار این روند به ناچار روی دوش مردم خواهد بود.
او یادآور شد: با توجه به اینکه تفاهمنامه لازم با انجمن تولیدکنندگان یکروزه امضا شده بود تا پای کار باشند و حداقل ۳۰ درصد تولید را به نرخ متعارف تامین کنند اما شاهد هستیم که انجمن نتوانست این کار را انجام دهد و واحدهای مرغ مادر این خصوص همکاری نکردند.
او بیان داشت: برای اینکه اثر سودجوییها بر سفره مردم را کاهش دهیم، دو اتفاق میبایست رقم بخورد. نخست این است که قیمت جوجه باید منطقی شود تا ده درصد فشاری که ممکن است بر مردم تحمیل شود، اتفاق نیوفتد. همچنین نیاز است که نظارتها از واحد مرغداری تا واحد صنفی افزایش پیدا کند چراکه یکی از مشکلات حال حاضر نظارت ناکافی و تفاوت قیمتها به صورت نامتعارف است.
وی در پایان این گفتوگو در پاسخ به اینکه احتمال کاهش قیمت وجود خواهد داشت، گفت: قیمت مرغ در واحدهای مرغداری همیشه ده تا پانزده درصد بالاتر یا پایینتر از قیمت کارشناسی است. در مواقعی که با بیشبود رو به رو هستیم، پایین تر و در مواقعی که کمبود داریم، قیمت بالاتر است. با توجه به افزایش قیمت مولفههای تولید، انتظار کاهش قیمتی شدید در بازار مرغ شدنی نیست و میتوان گفت چنین اتفاقی رخ نخواهد داد و چنانچه عملیاتی گردد، تولیدکنندگان آسیب فراوانی خواهند دید.
