بسیاری از افراد به خصوص کارگران به دلایل زیادی نمی‌توانند ناهار برای خود تهیه کنند از این رو به مواد غذایی کنسروی و آماده رو می‌آورند که یکی از این مواد سالاد الویه است.
اخبار اجتماعی_ سالاد الویه جزء غذا‌های بسیار سرد و بلغم‌زاست؛ لذا باید با ادویه‌های گرم نظیر فلفل و آویشن، مصرف شود همچنین استفاده از سس مایونز در این غذا به علت دارا بودن مواد شیمیایی کُربات و سُربات، در خون ایجاد می‌کند که موجب مسمومیت و سرطان‌زایی است.
