کربوهیدرات

کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف پروتئین بدون چربی می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.

دکتر شیبانی متخصص صنایع غذایی، با رد شائبه های مربوط به مضرات نودالیت، به تشریح ویژگی­های غذایی این محصول پرداخت و گفت که نودالیت منبع مناسب برای دریافت انرژی و سرشار از کربوهیدرات است.

در چند سال گذشته کربوهیدرات ها مقصر اصلی چاقی و بیماری‌هایی همچون دیابت، بیماری‌های قلبی وسایر موارد شناخته شده اند.

چربی های اشباع نشده در زنجیر هیدروکربن، دارای یک اتصال دوگانه کربن و کربن هستند که در دمای اتاق، آنها معمولا مایع باقی می مانند و در زمان سرد شدن، جامد می شوند.

کربوهیدرات‌ها معمولا به خاطر نگرانی از چاقی و اضافه وزن، از رژیم‌های غذایی حذف می‌شوند که این اشتباه بزرگی است.

نان سبوس‌دار بنا به چند دلیل انتخاب بهتری در قیاس با نان سفید است. این نان سرشار از ویتامین B۱، B۲، B۳، آهن، فیبر غذایی و مواد آلی لازمه است.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از افراد، انواع کربوهیدرات‌ها را دشمن کاهش وزن و لاغری می‌دانند و از خوردن هر نوع کربوهیدراتی پرهیز می‌کنند اما این در حالیست که برخی از انواع کربوهیدرات‌ها به لاغری کمک می‌کنند.

تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند.

سینه مرغ منبع بزرگ پروتئین بدون چربی و گزینه ای بسیار عالی برای رشد عضلات است که به راحتی بافت عضلات را ترمیم و سلول های آسیب دیده در طول تمرینات سخت را تقویت می کند.

رسیدن به مهارت بهره‌وری آسان نیست ولی اگر با عادت های بد به خودتان آسیب نزنید قطعا با انجام کار بیشتر در زمان کمتر اهداف شما دست یافتنی تر خواهد شد.