۳۵ مطلب
سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص خواص و عوارض مصرف نوبرانه‌ها در فصل بهار توضیح داد: نوبرانه‌ها اغلب میوه‌هایی هستند که فرایند رشد خود را به صورت کامل طی نکرده‌اند، به طور مثال؛ گوجه سبز از جمله میوه‌های این فصل به شمار می‌رود که به طور کامل رشد نکرده و مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی برای افراد در پی داشته باشد.
انواع گوجه سبز دستچین، در میادین میوه و تره بار با قیمت مصوب ۱۲ هزار تومان بفروش می رسد.
با فرا رسیدن فصل بهار و آغاز رسیدن نوبرانه‌ها قیمت‌ها نیز تغییر بسیاری نسبت به سایر فصول سال کرده است و این روز‌ها شاهد نوبرانگی نوبرانه‌ها هستیم.
زیاده روی در مصرف گوجه سبز به دلیل مقادیر بالای اسید سیتریک موجود در آن می تواند باعث نفخ معده شود و به دلیل کال بودن و طعم ترش آن می تواند باعث فرسایش مینای دندان شود.
مصرف گوجه سبز سبب تنظیم اسید معده می شود و برای پیشگیری از بیماری های خطرناکی مانند سرطان، اثرات پیشگیری کننده ای دارد و باعث کاهش و تنظیم چربی خون و مبارزه با انواع عفونت ها می شود.
چاقاله‌بادام حرارت زیاد بدن را کاهش می‌دهد و برای افرادی که دچار خشکی دهان و آفت‌های مکرر دهان می‌شوند مفید است، البته سردمزاجان باید از خوردن زیاد چاقاله‌بادام پرهیز کنند.
برای خرید انواع میوه در میادین تره بار باید از کیلویی هزار و ۳۵۰ تومان تا بیش از ۱۱ هزار تومان هزینه پرداخت کرد.
بازار میوه و تره بار با عرضه میوه‌های نوبرانه بهاری از جمله گوجه سبز، ملون، طالبی و چغاله بادام همراه شد که برخی از آنها با کاهش قیمت و یا با شیب صعودی قیمت روبرو است.
نایب رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران درباره اخبار منتشر شده در فضای مجازی مبنی بر تعیین نرخ ۲۲۰ هزار تومان برای هرکیلو گوجه سبز در سوپر‌های شمال شهر توضیحاتی را ارائه داد.
میوه گوجه سبز غنی از ویتامین C، اسید مالیک و اسید سیتریک است که مصرف زیاده از حد گوجه سبز موجب نفخ معده می‌شود.
