به گزارشافکارنیوز،بوی سیر که برای برخی افراد زننده است، جذب خون میشود و در نتیجه از طریق تنفس و حتی پوست، فرد به مشام می‌رسد.
سیر یک گیاه علفی دوساله و چندساله است که خواص دارویی زیادی دارد. تحقیقات پزشکی نشان داده که سیر می‌تواند بسیاری از انواع باکتری‌ها، برخی ویروس‌ها، عفونت‌های قارچی و حتی انگل‌های روده‌ای را از بین ببرد. سیر همچنین به‌طور سنتی جهت درمان سرماخوردگی، سیاه‌سرفه و آسم ناشی از برونشیت مصرف میشود.
بهترین راه مصرف سیر، استفاده از دانه خشک‌شده آن به‌میزان ۲ تا چهار گرم به‌صورت سه بار در روز است. کار‌شناسان گیاهان دارویی در سراسر جهان، این گیاه را بهعنوان یکی از مهم‌ترین داروهای گیاهی دانسته و مصرف آن را برای حفظ سلامتی افراد و بالابردن ایمنی بدن توصیه می‌کنند.
سیر، اولین بار در آسیای مرکزی کشت شده است و قرنها است که بهعنوان ادویه، سبزی و گیاه دارویی در مناطق مدیترانهای تا آسیای مرکزی استفاده میشود. مصرف خارجی آن باعث تحریک و سوزش پوست بدن شده و ممکن است باعث ایجاد التهاب و تاول شود.
