«زعفران» یکی از جدیدترین تولیدات شبکه دو سیماست که با رویکرد ایجاد ساعاتی خوش برای مخاطبان رسانه ملی تولید می‌شود.
اخبار چهره ها - در تولید بخش‌های مختلف این برنامه از بازیگران جوان تئاتری استفاده شده و در تعریف کلی برنامه می‌توان گفت جریان تولید محتوای کمدی و طنز خط محوری «زعفران» است.
در برنامه مفرح « زعفران » شاهد نوعی رقابت برای ساخت ویدئو‌های کمدی و طنز توسط کسانی که علاقمند به این حوزه هستند، خواهیم بود.
شناسایی افراد مستعد و آموزش‌های ضمنی برای تولید محتوای طنز ارزشمند از جمله اهداف این برنامه است.
عوامل برنامه ساز این برنامه تلاش می‌کنند زعفران سرشار از بخش‌های شاد و طنز برای خانواده‌ها باشد و حالی خوش برای همه افراد جامعه که این روز‌ها بیشتر از هر زمان دیگری به آن نیاز دارند، ایجاد کند.
«زعفران» کاریست از گروه اجتماعی فرهنگی به تهیه‌کنندگی محمد سلوکی که جمعه هر هفته ساعت ۱۰:۰۰ از شبکه دو سیما روانه آنتن می‌شود.
