آنتی اکسیدان

۱۱۲ مطلب

  • چای سفید چنان قدرتمند است که در مطالعات آزمایشگاهی از نظر ویژگی های تقویت و نرم کنندگی پوست بر ۲۱ ماده مغذی گیاهی دیگر غلبه کرده است.

  • محققان ژاپنی به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن تقریبا ۸۵ گرم از ماست پروبیوتیک بدون قند به ‌اندازه ۲ بار در روز و به ‌مدت ۶ هفته، سطح ترکیبات گوگردی ایجادکننده بو را در بدن کاهش می‌دهد و درنتیجه بوی بد دهان را کمتر می‌کند.

  • تغذیه سالم یعنی شما رژیم متعادلی استفاده می کنید که سرشار از ویتامین ها، املاح، آنتی اکسیدان ها، پروبیوتیک ها و ... است.

  • مطالعات محققان دانشگاه مونیخ نشان می‌دهد کمبود روی در بدن منجر به استرس اکسیداتیو و مشکلات قلبی عروقی جدی می‌شود.

  • «هیدروکسی تیروزول» پلی فنول یافت شده در روغن زیتون فوق خام و تصفیه نشده، دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده که نقش مهمی در سلامت دارد.

  • برخی مواقع پیش می آید کمر شلوار جین تان به سختی بسته می شود که یکی از دلایل آن افزایش وزن آب و تجمع آن در بدن تان است. در این نوشته نیز به بررسی مهم ترین دلایل تجمع آب اضافه در بدن خواهیم پرداخت.

  • گزارش جدید نشان می دهد مصرف بلندمدت چای بدن را مملو از آنتی اکسیدان های قوی می کند که همین امر موجب تقویت عملکرد شناختی می شود.

  • محققان معتقدند که یک رژیم غذایی سرشار از منیزیم نقش مهمی در کند شدن روند پیری دارد. اگرچه بادام سرشار از این ماده معدنی است اما اگر به خوردن آن علاقه ای ندارید، می توانید بادام زمینی را جایگزین آن کنید. اسفناج نیز سرشار از منیزیم است. با این حال بادام فواید سلامتی دیگری دارد و از چربی ها و پروتئین سالم غنی است.

  • چربی‌های غیر اشباع مونو موجود در روغن زیتون٬ با سلامت مغز و قلب در ارتباط هستند و از بروز سرطان نیز جلوگیری می‌کنند. به علاوه٬ کسانی که از رژیم غذایی حاوی روغن زیتون استفاده می‌کنند٬ چین و چروک‌های کمتری در پوست خود دارند.

  • میوه ها بخشی خوشمزه و بسیار مهم از یک رژیم غذایی محسوب می شوند. میوه ها منبعی فوق العاده برای فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد شیمیایی گیاهی هستند. میوه تازه منبع خوبی برای انرژی پایدار است.