تغذیه سالم

۴۳ مطلب

  • نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟

  • عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند.

  • یک متخصص تغذیه با اشاره به پویش ملی تغذیه سالم برای ارتقای فرهنگ سلامت تغذیه در سطح جامعه، مهمترین عامل سلامتی افراد را تغذیه سالم از طریق ارائه آموزش های صحیح به جامعه دانست.

  • عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص نقش تغذیه در سلامت پوست و مو، توضیحاتی داد.

  • یک متخصص تغذیه، در خصوص استفاده از رژیم غذایی مناسب که بدن را سالم نگه دارد، نکاتی را متذکر شد.

  • وقتی به مساله اصلاح عادت‌های غذایی می‌رسیم، لاغری فقط بخشی از این پازل بزرگ برای بسیاری از افراد است. هدف خیلی‌ها از انتخاب الگوهای جدید برای برنامه غذایی روزانه، فقط یک چیز است؛ داشتن شکمی تخت و صاف.

  • یک متخصص تغذیه به ارائه نکاتی برای بهره مندی از تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری ها به ارائه نکاتی پرداخت.

  • نمونه بشقاب سالم که در شماره‌های پیشین به آن پرداختیم را در این شماره با مدل دیگری نشان داده‌ایم. در این بشقاب نان، سهم کربوهیدرات رژیم و تخم‌مرغ و تن ماهی سهم پروتئین روزانه را تشکیل می‌دهد.

  • برخی از مناطق به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی کرده‌اند تا ماده غذایی خاصی را در حد مطلوب مصرف کنند.

  • یک روانشناس گفت: برخی از والدین برای تشویق فرزند خود از فست‌فود‌ها و تنقلات صنعتی به‌عنوان جایزه استفاده می‌کنند، اما تعیین این خوراکی‌های مضر به‌عنوان جایزه موجب ارزش‌سازی غلط در ذهن کودک می‌گردد.